ধনিয়া গুঁড়া (Coriander Powder) বিশুদ্ধতায় ভরসা, স্বাদে অনন্য ( ২০০ গ্রাম )।
ধনিয়া গুঁড়া (Coriander Powder)
৳120.00
Product Type: ধনিয়া গুঁড়া (Coriander Powder)
Brand: Tajpata
Made In: Bangladesh
Net Weight: ২০০ গ্রাম
Tajpata এর ধনিয়া গুঁড়া কেন আলাদা?
১। ধনিয়া গুঁড়া তৈরির জন্য ব্যবহৃত ধনিয়া সরাসরি দেশের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে সংগ্রহ করা হয়। ফলে মান নিয়ে সন্দেহের সুযোগ থাকে না।
২। সম্পূর্ণ নিজস্ব তত্ত্বাবধানে ধনিয়া পরিষ্কার, শুকানো ও ভাঙানো হয়।
৩। কোন ধরনের রঙ, কেমিক্যাল, কমদামি উপকরণ বা ভেজাল মেশানো হয় না।
৪। বাজারের খোলা গুঁড়ার মত কাঠের গুঁড়া বা আটার ভুষি ব্যবহার করা হয় না।
ধনিয়া গুঁড়া রান্নার অপরিহার্য উপাদান
ধনিয়া (Coriander) গুঁড়া ছাড়া দৈনন্দিন রান্নার কথা ভাবাই যায় না। এটি "ধনে" নামেও পরিচিত। রান্নায় অনন্য স্বাদ ও সুঘ্রাণ যুক্ত করতে এই মসলার গুরুত্ব অপরিসীম। এর আদি নিবাস মূলত দক্ষিণ–পশ্চিম এশিয়া ও উত্তর আফ্রিকা হলেও বহু শতাব্দী ধরে এটি বাংলা রান্নাঘরের অপরিহার্য উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। সুগন্ধি মসলা হিসেবে এর সুখ্যাতি যেমন রয়েছে, তেমনি এর অসাধারণ ঔষধি গুণের কারণেও ধনিয়ার আলাদা চাহিদা আছে।
১। ভিটামিন A, বিটা ক্যারোটিন, ফলিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন C সমৃদ্ধ।
২। দেহের জন্য প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
৩। চুলের গোড়া মজবুত করে ও চুল পড়া রোধে সহায়তা করে।
৪। সর্দি-কাশি প্রতিরোধে কার্যকর ভূমিকা রাখে।
৫। হজমশক্তি বাড়ায় ও গ্যাস্ট্রিক সমস্যা দূর করতে সহায়তা করে।
৬। রক্তে শর্করা ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক ভূমিকা রাখে।
Tajpata এর খাঁটি ধনিয়া গুঁড়া
Tajpata ধনিয়া গুঁড়ার কাঁচামাল সংগ্রহ থেকে শুরু করে প্যাকেজিং পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ আমাদের নিজস্ব টিমের তত্ত্বাবধানে সম্পন্ন হয়। ফলে মান নিয়ে কোন প্রকার দ্বিধা থাকে না। প্যাকেজিং তারিখ হতে এক বছর পর্যন্ত এর মেয়াদ থাকে, তাই সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে দীর্ঘদিন ব্যবহার করা যায়। সবচেয়ে বড় বিষয়, এখানে কোন প্রকার অপদ্রব্য বা ক্ষতিকর মিশ্রণ নেই, তাই স্বাস্থ্যঝুঁকিও নেই বললেই চলে।